Mieke Cannie volgde zowel haar opleiding algemeene geneeskunde als radiologie aan de Katholieke Universiteit Leuven. Gedurende de laatste 2 jaar van haar opleiding radiologie starte zij met haar doctoraats thesis handelende over de prenatale beeldvorming obv foetale magnetische resonantie oftewel foetale MRI.
In mei 2008 keerde zij na een kort verblijf in Londen terug naar België om de post van adjunct kliniekhoofd op de dienst radiologie op te nemen in het Brugmann ziekenhuis te Brussel. Sinds kort is zij gepromoveerd tot kliniekhoofd radiologie.
Sinds oktober 2012 is Mieke Cannie aangesteld als Professor aande Vrije Universiteit Brussel. Professor Cannie is één van de weinige radiologen in Europa gespecialiseerd in foetale MRI. Haar wetenschappelijk contributies hebben bijgedragen tot een vooruitgang op het vlak van foetale MRI.